Sándwich de Churrasco San Jorge con queso fundido y verduras salteadas con ají verde en pan pita
15 min.
4
Ingredientes:
| 12 láminas de churrasco SAN JORGE |
| 1 cebolla morada |
| ½ zapallito italiano |
| 1 taza de champiñones |
| 1 pimentón rojo |
| ½ taza de brócoli |
| 4 cucharadas de aceite de oliva |
| 1 ají verde |
| 4 pan pitas integrales |
| 4 cucharadas de queso cremoso |
| Sal |
| Pimienta |
Preparación:
- Verduras salteadas: lave todas las verduras. Corte la cebolla en aros, el zapallito italiano en rodajas muy finas, el pimentón en finas tiras, el brócoli en pequeños arbolitos y el ají verde en rodajas eliminando las pepas. En un sartén agregue aceite de oliva y saltee primero la cebolla por 5 minutos, luego el zapallito italiano, pase al pimentón y finalice con los champiñones, brócoli y salpimiente. Reserve estas verduras y por otra parte el ají verde.
- Churrasco SAN JORGE: en el sartén donde hizo las verduras vuelva a agregar un poco de aceite de oliva y ponga los churrascos SAN JORGE hasta que estén listos, haga 4 montones de 3 laminas de churrasco SAN JORGE cada uno y agregue el queso hasta fundirlo. Reserve.
Presentación:
Abra el pan pita y agregue el queso cremoso luego 3 láminas de churrasco SAN JORGE con queso fundido, siga con las verduras salteadas y termine con ají verde. Increíble.
Consejo del Chef:
El pan pita hace de este sándwich SAN JORGE algo novedoso y simple, como colación o para cualquier hora.
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