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Sándwich criollo de sopaipilla, Hamburguesa Extra Cerdo San Jorge, pebre chileno y palta.

Preparación

15 min.

Porciones

4

Ingredientes:

4 Sopaipillas grandes
4 Hamburguesas Extra Cerdo San Jorge
1 Tomate grande
1/2 Cebolla mediana
2 Ajíes verdes
Perejil
2 Paltas medianas
Vinagre
Aceite de oliva
Mayonesa

Preparación:

Prepare el pebre cortando el tomate, la cebolla y el ají en cubos pequeños. Agregue perejil picado fino, sal, pimienta, un poco de aceite de oliva y vinagre. Mezcle bien y reserve.

• Muela las paltas y salpimiente. Reserve.

• Lleve las hamburguesas al horno a 180 °C, 7 minutos por lado.

• Caliente las sopaipillas 4 minutos al horno.

• Abra las sopaipillas, agregue mayonesa en ambos lados, la palta molida, el pebre, y la exquisita Hamburguesa Extra Cerdo San Jorge recién salida del horno. Agregue mostaza a gusto y disfrute de esta exquisita preparación con productos 100% chilenos.

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