Ingredientes para 4 personas:
8 láminas de jamón colonial San Jorge.
4 hallullas frescas.
6 huevos.
½ taza de queso rallado.
1 cebollín.
4 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharadas de crema.
1 cucharada de mantequilla.
½ lechuga costina.
2 cucharadas de jugo de limón.
Sal.
Pimienta.
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