San jorge

  Ingredientes:   1 ½ tasa de harina sin polvos de hornear. Un pan de mantequilla pequeño (125 gr.). 1 huevo. 2 cucharas de agua. Una cucharadita de sal. 4 prietas colonial San Jorge. 1 puerro. 1 tasa de crema. Preparación:   Mezcle la harina, la mantequilla, el huevo y la sal. Amase levemente hasta [...] ver receta

Ingredientes para 4 personas: 4 prietas San Jorge. 4 papas grandes. 3 dientes de ajo. 2 ramas de romero. 1 taza de aceite de oliva. 3 cucharadas de mantequilla. Hojas de albahaca para decorar. Sal. Pimienta. ver receta