Pechuga de Pavo
Carpaccio de champiñones y pepino con Pechuga de Pavo Ahumada San Jorge
Ingredientes para 4 personas:
8 láminas de pechuga de pavo ahumada San Jorge.
10 champiñones grandes.
2 pepinos.
¾ taza de jugo de limón.
½ taza de perejil picado.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta. ver receta
Wraps de Pechuga de Pavo San Jorge.
Ingredientes para 4 personas:
4 masas de wraps.
8 láminas de jamón de pavo San Jorge.
½ lechuga escarola.
1 zanahoria.
1 palta.
1 huevo.
½ tasa de aceite.
Mostaza.
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