San jorge

  Ingredientes para 4 personas:   8 láminas gruesas de jamón colonial San Jorge. 4 láminas de queso mantecoso. ½ taza de harina. 2 huevos. 1 taza de pan rallado. Aceite para freír. 8 mondadientes. 1 ½  pimentón rojo. Orégano. ½ marraqueta. Aceite de Oliva. Sal. Pimienta.   Preparación: Pimentón: corte los pimentones en julianas [...] ver receta

Ingredientes para 4 personas: 8 láminas de jamón colonial San Jorge. 4 hallullas frescas. 6 huevos. ½ taza de queso rallado. 1 cebollín. 4 cucharadas de aceite de oliva. 2 cucharadas de crema. 1 cucharada de mantequilla. ½ lechuga costina. 2 cucharadas de jugo de limón. Sal. Pimienta. ver receta