Jamón Acaramelado
Brocheta de Jamón de Pavo San Jorge, ciruela y tocino en su salsa.
Ingredientes para 4 personas:
7 láminas de jamón de pavo San Jorge.
10 lonjas de tocino San Jorge.
20 ciruelas secas descarozadas.
20 pinchos de cocktail.
Azúcar.
Vino blanco.
1 cucharada de maicena. ver receta
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